全市首金！我縣職業(yè)中專學(xué)生在省賽手工制茶項(xiàng)目中斬獲1金1銅

　　　文成新聞網(wǎng)訊（記者 趙禮鋒/文 鄭國(guó)統(tǒng)/攝)從日前結(jié)束的2019年浙江省中職生“手工制茶”技能大賽上傳來好消息，來自文成縣職業(yè)中專學(xué)校園林專業(yè)的學(xué)生團(tuán)隊(duì)，獲得了“一金一銅”的優(yōu)異成績(jī)，該團(tuán)隊(duì)的葉楠同學(xué)獲得省級(jí)“卷曲形綠茶”制作一等獎(jiǎng)，林鴻武同學(xué)獲得省級(jí)“扁平形綠茶”制作三等獎(jiǎng)。同時(shí)，葉楠同學(xué)獲得晉級(jí)國(guó)賽的資格，他將代表浙江省“卷曲形綠茶”制作選手，于5月下旬參加全國(guó)“手工制茶”技能大賽。

　　“普通教育有高考，職業(yè)教育有大賽。”此次大賽的金牌是溫州市農(nóng)林牧漁類中職生參加省賽手工制茶項(xiàng)目以來，奪得的第一枚金牌，也是溫州市農(nóng)林牧漁類中職生參加省技能大賽各項(xiàng)目(藝術(shù)插花、園林制圖、花木嫁接、蔬菜嫁接、園林修剪等)以來的第一枚金牌，為溫州市職業(yè)教育贏得了榮譽(yù)，也打造出了文成職業(yè)教育的一張新名片。

　　近日，記者采訪了文成縣職業(yè)中專學(xué)校園林專業(yè)的兩位獲獎(jiǎng)學(xué)生和指導(dǎo)老師，了解他們的獲獎(jiǎng)心情，以及平日里的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練生活。

　　文成新聞網(wǎng)記者：老師您好，請(qǐng)問你們?cè)谶@次比賽取得了怎樣的成績(jī)，獲獎(jiǎng)的心情如何？

　　指導(dǎo)老師楊堯：此次比賽的參賽選手是來自全省22所中職學(xué)校的41名選手，他們都是經(jīng)過各地市的比賽選拔出來的。我們學(xué)校的兩名參賽選手也是在溫州市的比賽中層層篩選出來的，而且在這次省賽中都取得了很好的成績(jī)，獲得金牌的葉楠分?jǐn)?shù)雖排名第二，但跟第一名只相差了0.01分。

　　此次比賽學(xué)生能夠取得如此優(yōu)異的成績(jī)，我的心情是非常激動(dòng)的。非常感謝學(xué)校給我們提供了很好的訓(xùn)練條件，然后我們老師也是一直陪伴著這些學(xué)生們的訓(xùn)練，給學(xué)生們營(yíng)造良好的訓(xùn)練環(huán)境，讓他們能夠?qū)Ｐ挠?xùn)練。

　　文成新聞網(wǎng)記者：比賽前夕，您是如何帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練的？

　　楊堯：我是比較重視實(shí)踐的，制茶是要通過不斷的訓(xùn)練來提升自身的技巧與手法，這樣才能熟能生巧。從知道這個(gè)比賽的前一個(gè)月時(shí)間內(nèi)，我們就一直在練習(xí)，練習(xí)時(shí)間基本都是晚上和周末。

　　接下來，我打算帶學(xué)生們?nèi)テ渌麑W(xué)校交流學(xué)習(xí)一下，可能會(huì)去到杭州、寧波等更好的學(xué)校里學(xué)習(xí)，他們的制茶技術(shù)會(huì)好一些。我希望讓學(xué)生們通過交流學(xué)習(xí)方式取長(zhǎng)補(bǔ)短，進(jìn)一步提升自己的能力。

　　文成新聞網(wǎng)記者：同學(xué)你好，請(qǐng)問你們此次獲獎(jiǎng)的心情如何？對(duì)于自己平日里的訓(xùn)練有何感受？

　　葉楠：這次在省里獲得一等獎(jiǎng)，心情十分激動(dòng)。比賽前夕，我們每天都要訓(xùn)練，一天訓(xùn)練要6個(gè)小時(shí)，雖然說有時(shí)候會(huì)覺得有些累和乏味，但是每當(dāng)自己制作出很好的茶葉就會(huì)很有成就感，感覺自己再苦再累也是值得的。

　　林鴻武：訓(xùn)練過程中，有很多小伙伴和老師一直陪著我們，就感覺訓(xùn)練沒這么枯燥了。學(xué)校給我們提供了很好的訓(xùn)練條件，而且每次訓(xùn)練，老師都是很早的過來監(jiān)督我們訓(xùn)練，晚上有時(shí)候練的很久，11點(diǎn)后也都是一直陪著我們。

　　據(jù)了解，文成縣職業(yè)中專學(xué)校園林技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，是為高專院校培養(yǎng)具備基礎(chǔ)文化素質(zhì)與相應(yīng)園林技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)技術(shù)能力的、素質(zhì)優(yōu)良的園林技術(shù)綜合型人才。同時(shí)讓學(xué)生在中職階段都能獲得至少一本與專業(yè)相關(guān)的中級(jí)技能等級(jí)證書(如：花卉園藝師、茶藝師等)或通過市技能過關(guān)測(cè)試，為走上社會(huì)工作、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。

　　目前，學(xué)校的園林技術(shù)專業(yè)開設(shè)了園林植物識(shí)別與應(yīng)用、苗木繁育與銷售、園林制圖、計(jì)算機(jī)輔助園林制圖、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林美術(shù)、植物保護(hù)、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)、園林工程等課程。

　　學(xué)校的師資隊(duì)伍有本專業(yè)的專業(yè)課教師共有3人，獲得雙師型的教師達(dá)到100%，具有碩士研究生學(xué)歷2人，縣教壇新苗1人，專業(yè)教師自身參與的省市技能及教學(xué)相關(guān)的比賽及課題，獲得二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)多個(gè)。此外，本專業(yè)還聘請(qǐng)相關(guān)企事業(yè)單位里的技術(shù)骨干人員，如=果樹專家-金玉堂(黃坦鎮(zhèn)仙果莊園)、制茶專家-葉增漢(文成縣農(nóng)業(yè)局)、花藝大師-徐雙雙(溫州科技職業(yè)學(xué)院)、景觀設(shè)計(jì)能手-石杭凱(杭州唯藝景觀建筑設(shè)計(jì)有限公司)等，都與在校學(xué)生及專業(yè)老師進(jìn)行師徒結(jié)對(duì)，實(shí)現(xiàn)多師共導(dǎo)，一方面能夠提高學(xué)生的專業(yè)技能，使得學(xué)生在省市技能大賽中取得優(yōu)異的成績(jī)，增加自信心；另一方面能夠使學(xué)生接觸到行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理理念，相關(guān)法律法規(guī)，國(guó)家政策等，從而使學(xué)生能夠在德育、技能、管理等各方面得到更加全面的發(fā)展。

　　學(xué)校通過中高職相結(jié)合，將學(xué)校的園林技術(shù)專業(yè)與溫州科技職業(yè)學(xué)院合作，增加學(xué)生升學(xué)繼續(xù)深造的機(jī)會(huì)，提高學(xué)生就業(yè)質(zhì)量。還帶領(lǐng)學(xué)生參加各類實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，如校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)，學(xué)校現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，校外參觀實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等。同時(shí)，學(xué)生與老師共同與企事業(yè)相關(guān)專家進(jìn)行師徒結(jié)對(duì)，提高師生的理論與實(shí)際結(jié)合能力，拓寬專業(yè)視野，解放專業(yè)思想。

　　“我們現(xiàn)在園林專業(yè)一個(gè)班級(jí)有35個(gè)學(xué)生。該專業(yè)剛開設(shè)的時(shí)候只有5~6個(gè)人報(bào)名，但從2015年開始報(bào)名的人就越來越多了。而此次比賽學(xué)生取得這樣的成績(jī)，更是讓家長(zhǎng)們感到十分驚訝，對(duì)孩子未來也充滿了希望。”楊堯說，“現(xiàn)在學(xué)校的硬件設(shè)備都改善了，師資隊(duì)伍也強(qiáng)大了，相信未來我們可以培育出更多優(yōu)秀的人才。”