科技助力生產(chǎn) 枇杷果變身致富“黃金果”

　　文成新聞網(wǎng)訊(通訊員 周旭寶)  枇杷被譽為“早春第一果”，近日，文成縣文周水果專業(yè)合作社枇杷成批上市，市民的果盤多了一樣可口的水果，也多了一個悠閑玩樂好去處。5月17至19日，浙江師范大學科技特派員汪紅波來到我縣，開展枇杷貯藏保鮮技術指導和枇杷推銷。截至目前，汪紅波已經(jīng)通過朋友圈幫忙推銷了枇杷1500公斤。

　　文成縣文周合作社枇杷基地120畝，為新開發(fā)的山丘林地，土壤不肥沃，水土保濕難，枇杷品種不多和營銷方式單一。2019年，汪紅波下派該合作社以后，實施了省科技特派員項目《果園節(jié)水噴灌與液態(tài)生物菌肥的設計應用》，幫助合作社引進白沙枇杷、銀海白玉等新品種，在豐富了枇杷品種的同時，也提升了枇杷品質(zhì)與檔次。通過項目實施，基地節(jié)水30%-40%,節(jié)肥40%-50%,降濕8.5-15個百分點，增強了微生物活性，減少了蟲害，還改善了土壤，為生產(chǎn)綠色健康的枇杷提供了保障。

　　汪紅波總把合作社的枇杷發(fā)展放在心里，記在上心上。寒潮來襲時，他專程來文開展枇杷科學抗寒技術指導。因為枇杷具有皮薄不好運輸?shù)忍攸c，汪紅波創(chuàng)新思路，建議把枇杷釀成酒或制作成枇杷膏，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，增加收入。他多次邀請浙江省農(nóng)科院果品加工專家陳杭君研究員到合作社指導枇杷酒釀造技術。2021年，文周水果合作社生產(chǎn)枇杷酒1000公斤，價格賣到了200元/公斤，土法制作枇杷膏60公斤，價格1000元/公斤，枇杷酒和枇杷膏生產(chǎn)，給合作社帶來了不錯的經(jīng)濟效益。

　　眼下，汪紅波以該合作社為承擔單位，正在實施《高山生態(tài)枇杷貯藏保鮮技術的研究》項目。通過項目實施，將幫助合作社新建枇杷冷藏保鮮庫1個，用于枇杷簡易冷鏈保鮮。幫助合作社新建休閑采摘步行道，發(fā)展基地休閑采摘服務。同時，設計包裝盒1種，提高文成枇杷品牌知名度，助力文成枇杷發(fā)展，帶領果農(nóng)走向富裕之路。

　　編輯：陳方東 責編：趙海鎮(zhèn) 監(jiān)制：陳葉靜 總監(jiān)制：黃金杰