民生實(shí)事看落實(shí)：辦好老年人的“暖心灶” 桂庫村老年食堂改造升級(jí)

　　文成新聞網(wǎng)訊(記者 徐露露 雷成)臨近上午10時(shí)，桂山鄉(xiāng)桂庫村老年食堂就開始熱鬧起來，住在周邊的老人們早早來到食堂，聚在一起聊生活、拉家常，用餐。后廚里，廚師李保英正忙著燒菜，紅燒肉、紅燒帶魚、炒白菜、盤菜……一道道色香味俱佳、熱氣騰騰的菜肴精心烹制完成后，隨即被迅速送至打菜窗口，再由志愿者細(xì)心地分發(fā)到每一位老人的餐盤上。

　　“每餐是四菜一湯，老年人年齡大，口味重了不好，基本以需要清淡為主。”李保英說。

　　吃著熱氣騰騰的飯菜，老人們都很高興：“子女出門不在家，一個(gè)人不方便燒飯，在這邊吃得很幸福、很開心。”

　　近年來，我縣積極探索養(yǎng)老服務(wù)新模式，著力解決群眾急難愁盼問題，全力推進(jìn)為民辦實(shí)事項(xiàng)目，整合社會(huì)資源、鼓勵(lì)社會(huì)參與，打造了一批“老年食堂”，切實(shí)解決老年人用餐問題，讓他們吃上暖胃更暖心的熱乎飯，享受舌尖上的幸福晚年。

　　據(jù)了解，桂山鄉(xiāng)桂庫村老年食堂于2017年投入使用，采取“政府補(bǔ)貼一點(diǎn)、村集體讓利一點(diǎn)、村民承擔(dān)一點(diǎn)、企業(yè)鄉(xiāng)賢捐獻(xiàn)一點(diǎn)”的模式進(jìn)行運(yùn)營，每日供應(yīng)兩餐四菜一湯，60歲以上的老人每月150元，低保戶和80歲以上老人每月100元。這段時(shí)間，改造升級(jí)后的食堂煥然一新，寬敞明亮的用餐環(huán)境，整潔衛(wèi)生的廚具餐具，以及豐富多樣的菜品選擇，讓老年人在這里感受到了家一樣的溫暖和關(guān)懷。

　　據(jù)桂庫村黨支部書記、村委會(huì)主任毛定辰介紹，此次改造將整個(gè)食堂的一樓改成就餐場所，二樓則為休閑活動(dòng)室，為老年人提供下棋、看書、量血壓等一系列活動(dòng)。

　　據(jù)悉，在改造升級(jí)的過程中，桂庫村干部廣泛征求了老年人的意見和建議，尊重他們的需求和習(xí)慣。食堂在菜品設(shè)置上推出低鹽低脂高纖維的菜色，在用餐環(huán)境上設(shè)置了舒適的休閑活動(dòng)區(qū)，方便老人進(jìn)出和休息。

　　毛定辰表示，秉持讓老年人老有所養(yǎng)、老有所依、老有所樂的精神，希望通過食堂的升級(jí)改造，讓老年人能夠體會(huì)到獲得感、幸福感和安全感。