記者探訪：冬日必吃！牛羊肉迎來(lái)了銷(xiāo)售旺季

　　文成新聞網(wǎng)訊(記者 葉厲欽 劉富城)入冬以來(lái)，牛羊肉成了不少文成人餐桌上的美味，近日，記者走訪市場(chǎng)了解到眼下牛羊肉迎來(lái)了銷(xiāo)售旺季，銷(xiāo)量比夏天多了很多，而且價(jià)格很親民。

　　上午10點(diǎn)，在大峃鎮(zhèn)城南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，羊肉攤位前人頭攢動(dòng)。老板告訴記者，他一個(gè)上午便將攤位的羊肉全部售出，銷(xiāo)量很不錯(cuò)。

　　攤主鐘秀鳳說(shuō)：“最近，冬季大家吃羊肉的比較多，羊肉銷(xiāo)量比夏天更好了。”

　　市民王女士精心挑選了一斤多的剔骨羊腿肉與兩塊羊血，打算回家自己做火鍋：“天氣冷，吃羊肉很暖身。”

　　據(jù)悉，今年羊肉價(jià)格比往年都低，由上半年43元一斤走低至下半年40元一斤，一斤便宜了3元，這樣的市場(chǎng)行情，可以說(shuō)是近五年來(lái)的最低點(diǎn)了。鐘秀鳳告訴記者，許多餐館與單位食堂也紛紛推出羊肉菜品，羊肉銷(xiāo)量火爆。

　　牛肉同樣也賣(mài)得不錯(cuò)，記者走訪喬欣生鮮超市時(shí)注意到鮮牛肉區(qū)賣(mài)得很好，與羊肉類(lèi)似，今年牛肉的價(jià)格也相較于往年有所降低。目前牛肉價(jià)格為31.8元一斤。

　　據(jù)超市店長(zhǎng)介紹，近期牛肉價(jià)格保持穩(wěn)定，根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，接下來(lái)一直到春節(jié)期間，市場(chǎng)行情應(yīng)該不會(huì)再有明顯的波動(dòng)。