黃坦：澳洲淡水龍蝦開塘豐收 生態養殖拓寬增收路

　　文成新聞網訊(記者 陳小樂 王安 見習記者 鐘周家豪)當前正值澳洲淡水龍蝦上市旺季，我縣依托優良生態資源發展特色養殖，通過“傳統漁業+多元營銷”模式，讓山鄉清水孕育的龍蝦直達全國消費市場，在迎來豐收季的同時，為鄉村振興注入堅實動能。

　　在黃坦鎮濟下村的蝦塘里，清水翻涌間，村民正將一只只通體青藍、活力十足的澳洲淡水龍蝦放入桶中。

　　黃坦鎮濟下村蝦塘負責人吳軍禮介紹：“平均一只是1到2兩，價格是每斤60-80元左右，與小龍蝦的區別是個頭比它們大、肉質比它們Q彈。我們這用的水都是清水和山泉水。”

　　澳洲淡水龍蝦，原產于澳大利亞，以其高蛋白、低脂肪、肉質彈嫩、觀賞與食用價值兼具而備受市場青睞。眼下，濟下村依托優良的水資源條件和生態養殖技術，從水質調控到飼料選擇都嚴格把控，為龍蝦營造了最適宜的生長環境。

　　吳軍禮表示，蝦塘里投放的飼料都是谷物飼料和高蛋白飼料，無添加任何激素和生長素。

　　蝦塘旁，助農主播老朱伯正手持拍攝設備，鏡頭實時捕捉龍蝦鮮活蹦跳的動態，更將清水潺潺、青山環繞的養殖環境全景呈現，讓網友直觀見證“好水養好蝦”的生態基底，并且也讓龍蝦能夠快速送達全國各地消費者手中。

　　老朱伯表示，眼下小龍蝦已經下市，澳洲龍蝦剛好可以填補這個空檔期，客戶也特別喜歡。