縣市場監(jiān)管局積極打造智慧監(jiān)管應(yīng)急機(jī)制

　　文成新聞網(wǎng)訊(通訊員吳英雅)為建立健全重大食品安全事故查處運(yùn)行機(jī)制，有效預(yù)防、及時(shí)控制和減少食品突發(fā)事故，保障公眾健康和生命安全，日前，縣市場監(jiān)管局主動(dòng)出擊，積極打造智慧監(jiān)管應(yīng)急機(jī)制。
 

　　縣市場監(jiān)管局搭建應(yīng)急指揮中心，依托云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)以及移動(dòng)終端等先進(jìn)技術(shù)對各餐飲單位及農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控視頻抓拍，啟動(dòng)問題應(yīng)急——調(diào)查——反饋鏈條式觸發(fā)，在實(shí)時(shí)監(jiān)控監(jiān)管中一經(jīng)發(fā)現(xiàn)問題，立刻聯(lián)系相關(guān)單位出動(dòng)調(diào)查。對接收到的食品安全事故舉報(bào)，立即啟動(dòng)智慧監(jiān)管追溯機(jī)制，由執(zhí)法人員攜帶移動(dòng)執(zhí)法儀，定時(shí)定點(diǎn)尋找事故發(fā)生地實(shí)施現(xiàn)場檢查，并實(shí)時(shí)記錄執(zhí)法現(xiàn)場，追溯從餐桌回溯農(nóng)田的整個(gè)過程。截至目前，已在應(yīng)急系統(tǒng)中導(dǎo)入7個(gè)農(nóng)貿(mào)市場、31個(gè)學(xué)校食堂和5個(gè)餐飲店陽光廚房的視頻終端。
 

　　其次，該局設(shè)置食品安全應(yīng)急值班室，建立24小時(shí)值班制度，配備1名主任，1名副主任和2名事業(yè)編制人員負(fù)責(zé)應(yīng)急事故指揮協(xié)調(diào)工作，保證對食品安全的應(yīng)急處置進(jìn)行全天候備勤。同時(shí)暢通投訴舉報(bào)渠道，并通過向社會(huì)購買服務(wù)的方式成立一支食品安全應(yīng)急隊(duì)伍，定期開展應(yīng)急演練，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠迅速介入，立刻派出應(yīng)急隊(duì)伍進(jìn)行食品安全事故及時(shí)、有效的處置。

同時(shí)加強(qiáng)巡查頻率，突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)指導(dǎo)服務(wù)，確保事故經(jīng)營單位盡快消除食品安全隱患、補(bǔ)齊短板。搭建事故報(bào)警人——事故發(fā)生單位——監(jiān)管人員三級回訪鏈，對事故經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人開展約談，提高主體責(zé)任意識，并以實(shí)地查看、智慧監(jiān)管、電話聯(lián)絡(luò)等方式對報(bào)警人進(jìn)行事故處理滿意度回訪，對監(jiān)管人員進(jìn)行隱患處理情況總結(jié)，全面完善事故應(yīng)急處置流程，落實(shí)長效動(dòng)態(tài)監(jiān)管。