縣市場監(jiān)管局積極打造智慧監(jiān)管應(yīng)急機制

　　文成新聞網(wǎng)訊(通訊員吳英雅)為建立健全重大食品安全事故查處運行機制，有效預(yù)防、及時控制和減少食品突發(fā)事故，保障公眾健康和生命安全，日前，縣市場監(jiān)管局主動出擊，積極打造智慧監(jiān)管應(yīng)急機制。
 

　　縣市場監(jiān)管局搭建應(yīng)急指揮中心，依托云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)以及移動終端等先進技術(shù)對各餐飲單位及農(nóng)貿(mào)市場進行實時監(jiān)控視頻抓拍，啟動問題應(yīng)急——調(diào)查——反饋鏈條式觸發(fā)，在實時監(jiān)控監(jiān)管中一經(jīng)發(fā)現(xiàn)問題，立刻聯(lián)系相關(guān)單位出動調(diào)查。對接收到的食品安全事故舉報，立即啟動智慧監(jiān)管追溯機制，由執(zhí)法人員攜帶移動執(zhí)法儀，定時定點尋找事故發(fā)生地實施現(xiàn)場檢查，并實時記錄執(zhí)法現(xiàn)場，追溯從餐桌回溯農(nóng)田的整個過程。截至目前，已在應(yīng)急系統(tǒng)中導(dǎo)入7個農(nóng)貿(mào)市場、31個學(xué)校食堂和5個餐飲店陽光廚房的視頻終端。
 

　　其次，該局設(shè)置食品安全應(yīng)急值班室，建立24小時值班制度，配備1名主任，1名副主任和2名事業(yè)編制人員負責(zé)應(yīng)急事故指揮協(xié)調(diào)工作，保證對食品安全的應(yīng)急處置進行全天候備勤。同時暢通投訴舉報渠道，并通過向社會購買服務(wù)的方式成立一支食品安全應(yīng)急隊伍，定期開展應(yīng)急演練，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠迅速介入，立刻派出應(yīng)急隊伍進行食品安全事故及時、有效的處置。

同時加強巡查頻率，突出重點環(huán)節(jié)指導(dǎo)服務(wù)，確保事故經(jīng)營單位盡快消除食品安全隱患、補齊短板。搭建事故報警人——事故發(fā)生單位——監(jiān)管人員三級回訪鏈，對事故經(jīng)營單位負責(zé)人開展約談，提高主體責(zé)任意識，并以實地查看、智慧監(jiān)管、電話聯(lián)絡(luò)等方式對報警人進行事故處理滿意度回訪，對監(jiān)管人員進行隱患處理情況總結(jié)，全面完善事故應(yīng)急處置流程，落實長效動態(tài)監(jiān)管。